A kezdő kertész alapvető hibája, hogy az ágyást egyetlen betakarítási csata ugródeszkájának tekinti.
A kezdő kertész alapvető hibája, hogy az ágyást a betakarítás elleni egyetlen csata ugródeszkájának tekinti.
A valóságban a termőföld értékes erőforrás, a tétlenség pedig pazarlásnak tűnik. Az a képesség, hogy a megüresedett helyet új növényekkel töltsük meg, drámaian megváltoztatja a négyzetméterenkénti terméshozamot.
Fotó:
Közvetlenül a korai burgonya vagy hagyma betakarítása után a felszabadult helyre hamar érő zöldeket lehet vetni: kaprot, spenótot, levélmustárt, rukkolát. Ezek a növények még a fagyok előtt termést hoznak.
Az elővetemények műtrágyával alapozott talaj még tele van életerővel, és a földben maradt régi növények gyökerei még csak most kezdik leadni a tápanyagot. Egy másik ragyogó lehetőség a sziderátumok
Az augusztusban elvetett mustárnak, fakélia, bükkönynek lesz ideje erőteljes zöld tömeget növeszteni a hideg időjárás előtt. Ezeket nem takarítják be, hanem meghagyják télire.
Elrohadva a legjobb trágyává válnak, és gyökereik akkor is folytatják szerkezetépítő munkájukat a talajban, amikor már elfeledkeztünk a veteményeskertről. Ez a megközelítés előzetes tervezést igényel.
Még télen is érdemes a parcelladiagram rajzolásakor nemcsak a főnövényeket, hanem az ismétlődő, köztes kultúrákat is megjelölni. Ez olyan, mint egy tetris játék, ahol a különböző kultúrák érési idejét kell sikeresen kombinálni.
Személyes tapasztalat, hogy a fokhagyma betakarítása utáni ágyás, amelyet fekete retekkel vagy daikonnal egy napon vetünk, elképesztő eredményt ad. A gyökérnövények lédúsan, tisztán és nem kukacosodnak, mert a fő kártevők már visszahúzódtak.
A föld nem rakoncátlankodik és nem burjánzanak el a gyomok, és a havazásig dolgozik az Ön számára. Ez a módszer nem kimeríti a talajt, hanem inkább gazdagítja, ha megfelelően váltogatja a növényfajokat.
A zöldségeskertet statikus képből dinamikus, élő organizmussá változtatja, ahol mindig nő, virágzik és érik valami. Ez a gazdálkodás igazi varázsa, ahol az idő az emberért dolgozik, nem pedig ellene.
Olvassa el még
- Hogyan kelti életre a közönséges cukor a hervadó növényeket: édes titok a szobanövényeknek és még sok másról
- Miért ültessünk olyan dolgok mellé, amiket nem eszünk együtt: a kompatibilis növények alkímiája
